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Bollicine

Il vino spumante è un vino caratterizzato da rilevante effervescenza, dovuta ad anidride carbonica disciolta. Può essere prodotto con il metodo Charmat o metodo Classico, qui su Eno Gavi la migliore scelta di Bollicine e Vini Frizzanti prodotti dalle cantine del territorio del Gavi DOCG

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  • Metodo Classico
    Metodo Classico
    <p><span style="font-size:16pt;line-height:38px;font-style:normal;">Nel metodo classico o champenoise la fermentazione è effettuata direttamente in bottiglia con l’aggiunta di lieviti e zuccheri. Il vino dei produttori della zona del Gavi riposa mediamente dai 18 ai 30 mesi, un periodo quindi molto lungo il quale conferische al vino di Gavi un aroma e un gusto speciale, frutto anche dell'esperienza di tutte le Cantine del Territorio del Gavi DOCG</span></p>
  • Spumante
    Spumante
    <p><span style="font-size:16pt;line-height:38px;font-style:normal;">Il vino Spumante dei produttori della zona del Gavi DOCG ha tre parole chiave che lo descrivono:<br />- Semplice<br />- Fresco<br />- Fruttato<br />Ottimo per qualsisi occasione!</span></p>
  • Rosè
    Rosè
    <p><span style="font-size:16pt;line-height:38px;font-style:normal;">Il vino rosato della zona del Gavi DOCG si produce utilizzando uve nere lavorate in modo da ottenere il tipico colore Rosato.<br />Ottimo per fare un figurone grazie ai profumi fruttati e da accoppiare a pietanze gustose</span></p>

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