Gavi - Mainìn - La Ghibellina - DOCG del comune di Gavi Biologico

15,20 €
Tasse incluse

calendar-19.png ANNATA: 2019

wine-bottle--v1.png CLASSIFICAZIONE: Gavi DOCG del Comune di Gavi Biologico.

grape--v2.png VITIGNO: 100% Cortese

marker.png ZONA DI PRODUZIONE: Monterotondo.

percentage--v1.png GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

temperature.png TEMPERATURA DI SERVIZIO:  circa 12°C.

wine-glass.png COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini.

flower.png PROFUMO: caratterizzato da aromi di fiori bianchi e frutta fresca.

corkscrew.png SAPORE: Secco, fresco ed equilibrato.

meal.png ACCOSTAMENTI: Ottimo anche come aperitivo, si esalta in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.

 

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MAINÌN

Gavi DOCG del Comune di Gavi - vino biologico 

> Denominazione: Gavi DOCG del Comune di Gavi

> Vitigno: cortese

> Vigneto: guyot, alta densità

> Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata

> Maturazione: acciaio con sospensione delle fecce nobili per 4 mesi

> Temperatura di servizio: 12°

> Gradazione alcolica: 12% - 12,5% vol.

Freschezza e tipicità

Secco, fresco ed equilibrato, ha colore giallo paglierino con riflessi verdolini ed è caratterizzato da aromi di fiori bianchi e frutta fresca. Ottimo anche come aperitivo, si esalta in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.

mainin

Scheda tecnica

Accostamenti
Aperitivi
Carne Bianca
Pesci